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TRADIÇÃO
ariana
ARROZ DE CHOCO COM TINTA
Um arroz diferente, onde aproveitamos a tinta do choco... Envolvido no arroz temos legumes e pedaços de choco salteados. Fica delicioso...
LOMBO À ALENTEJANA
Um prato que junta terra e mar... O nosso lombo de porco à alentejana, junta uma fritada de rojões de porco marinados em vinha d'alhos e...
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Um prato que a minha avó Anna fazia para aproveitar as beringelas da sua horta... É simples de confecionar, mas aconselha-se sempre a...
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Ariana
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