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Fiori di Zucca
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GEMELLI COM QUEIJO VALDEÓN
O prato que apresentamos é constituído por ingredientes internacionais, mas que se adquirem facilmente em qualquer superfície...
SUPPLÌ AL TELEFONO
Especialidade romana... Na Itália moldam-se bolas de arroz refogado com legumes, que envolvem um pedaço de mozzarella. Quando os supplì...
SALTEADO DE LEGUMES E TROFIE
Trofie, uma massa tipicamente italiana, especialidade da região da Ligúria. Muito saborosa, com uma consistência dura, perfeita para...
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Este prato de esparguete (spaguetti) acompanhado por ameijoas (vongole) é típico da região de Nápoles, na Itália. Para confecionar este...
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Se me perguntassem qual a receita que associaria à avó Anna, seria bem fácil de responder… Como é típico na Itália, representada nas...
FIORI DI ZUCCA RIPIENI
Adoramos utilizar flores comestíveis nos nossos pratos. Uma flor deliciosa, que a minha mãe faz de inúmeras maneiras é a flor de abóbora....
Ariana
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