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Mundo
DE
a viagem
LOMBO À ALENTEJANA
Um prato que junta terra e mar... O nosso lombo de porco à alentejana, junta uma fritada de rojões de porco marinados em vinha d'alhos e...
CHUPE DE PEIXE
Uma sopa da América do Sul, extremamente deliciosa e exótica... No Perú é habitual encontrar sopas cremosas e substanciais, os chupes!...
BACALHAU COM GRELOS
Uma receita muito simples da mãe Gina... Reiventámos o tradicional bacalhau com grelos e fizemos uma torre de batata doce, com bacalhau,...
TARTIFLETTE
A Tartiflette é originária da região de Savoie. Este prato francês é extremamente simples e rápido de confecionar... ConstituÃdo por...
SOPA DE FEIJÃO
Existem muitas sopas de feijão, mas esta é a da nossa mãe Gina... Para além da receita abaixo poderão acrescentar carne à cozedura do...
POLVO NO FORNO
Um prato delicioso feito pela mãe Gina, extremamente reconfortante nos dias frios de inverno... Polvo assado no forno, numa cama de...
BACALHAU MARISCADO
Uma receita extraordinária elaborada pela minha mãe, extremamente simples e deliciosa. Ideal para uma refeição cheia de convidados! O...
KULAJDA
Uma sopa diferente e deliciosa vinda da República Checa... Este paÃs é rico em sopas, por isso decidi fazer a sopa tradicional de...
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