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Mundo
DE
a viagem
POLVO NO FORNO
Um prato delicioso feito pela mãe Gina, extremamente reconfortante nos dias frios de inverno... Polvo assado no forno, numa cama de...
BACALHAU MARISCADO
Uma receita extraordinária elaborada pela minha mãe, extremamente simples e deliciosa. Ideal para uma refeição cheia de convidados! O...
ADOBONG KAMBING
Nas Filipinas serve-se um prato delicioso feito à base de carne de cabra... Este é um petisco que é cozinhado numa combinação de molho de...
BROUFFADO
Uma delícia gastronómica francesa! Recuando aos anos 40, ao caminharmos pelas ruas de Provença encontraríamos o famoso restaurante Les...
ONION BHAJIS
Os Onion Bhajis são uma excelente sugestão de entrada ou refeição leve, vinda da Índia... Extremamente simples de elaborar, têm como base...
LOMBINHO DE CHEVRE
Uma combinação simples, fácil e muito requintada... Confesso que o que me levou a pensar nesta receita foi uma compota de cebola ou Onion...
RISOTTO DE LARANJA
O Risotto é um prato extremamente substancial e versátil. Um pouco de criatividade leva-nos a resultados deliciosos… Desta vez, uni o...
PÁ ASSADA COM ALECRIM
Um prato reconfortante… Não sei porquê, mas faz-me lembrar o Outono! Sugiro que se faça num forno a lenha, para ter um sabor...
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