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Mundo
DE
a viagem
BATATAS GRATINADAS E CARNE COM PORTO
Uma receita da Martina Gulosa em parceria com a mãe Gina! As batatas são gratinadas com queijo e natas, suavemente polvilhadas com...
LOMBO COM CHUTNEY DE MANGA
Uma refeição requintada para um dia especial... Lombo recheado com ovo, cebola, cenouras e salsa, barrado por dentro e por fora com...
SALADA DE BATATA E PEPINO
Uma salada alemã bem simples e prática… Juntamos algumas batatas e pepinos, frescos ou em conserva e rega-se com um creme de natas azedas...
BACALHAU COM MOSTARDA
Mais uma forma de confeccionar bacalhau... O nosso bacalhau com mostarda é frito e regado com vinho do porto e barrado com maionese,...
CHUPE DE PEIXE
Uma sopa da América do Sul, extremamente deliciosa e exótica... No Perú é habitual encontrar sopas cremosas e substanciais, os chupes!...
NINHOS DE KATAIFI COM CARNE
Adoramos viajar e a gastronomia é uma das melhores recordações que trazemos na nossa bagagem! Desta vez, temos uma reinvenção da moussaka...
BACALHAU COM GRELOS
Uma receita muito simples da mãe Gina... Reiventámos o tradicional bacalhau com grelos e fizemos uma torre de batata doce, com bacalhau,...
SALADA DE ATUM E ANCORE
Uma iguaria para festejar a primavera e lembrar o verão! Esta salada muito fresca e deliciosa foi autoria da minha mãe e elaborada pela...
CREME DE ABÓBORA
Um creme delicioso para toda a famÃlia! Uma sopa bem simples de confeccionar à base de abóbora, cenoura e batata, com duas possibilidades...
ESPETADAS COM BATATAS ESPECIAIS
As espetadas poderiam ter o papel principal nesta refeição, mas são as batatas que o assumem! Estas batatas têm três fases de preparação:...
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