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Mundo
DE
a viagem
LOMBO COM CHUTNEY DE MANGA
Uma refeição requintada para um dia especial... Lombo recheado com ovo, cebola, cenouras e salsa, barrado por dentro e por fora com...
CHUPE DE PEIXE
Uma sopa da América do Sul, extremamente deliciosa e exótica... No Perú é habitual encontrar sopas cremosas e substanciais, os chupes!...
NINHOS DE KATAIFI COM CARNE
Adoramos viajar e a gastronomia é uma das melhores recordações que trazemos na nossa bagagem! Desta vez, temos uma reinvenção da moussaka...
BACALHAU COM GRELOS
Uma receita muito simples da mãe Gina... Reiventámos o tradicional bacalhau com grelos e fizemos uma torre de batata doce, com bacalhau,...
SALADA DE ATUM E ANCORE
Uma iguaria para festejar a primavera e lembrar o verão! Esta salada muito fresca e deliciosa foi autoria da minha mãe e elaborada pela...
CAPÃO RECHEADO
No Natal, aqui em casa, costumamos confeccionar capão recheado, um galo um pouco mais encorpado e mais suculento. O recheio é simples e...
YRTTIJUUSTOLLA
Yrttijuustolla, um prato finlandês, muito fácil de confeccionar e rápido. Para além disso, é extremamente delicioso! Bem ao estilo...
SALADA DE BATATA E SALMÃO FUMADO
A salada de batata e salmão fumado constitui uma refeição extremamente leve e saudável... Para além disso, é muito fácil e rápida de...
STRACCIATELLA
Hoje falamos de Stracciatella, tradicionalmente chamada de Stracciatella alla Romana, e não, não é um gelado ou um doce italiano, mas sim...
OVOS RECHEADOS
Uma verdadeira delÃcia, estes ovos recheados... Uma receita que não requer muitos ingredientes, mas perfeita para presentar as visitas...
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