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Mundo
DE
a viagem
LOMBO À ALENTEJANA
Um prato que junta terra e mar... O nosso lombo de porco à alentejana, junta uma fritada de rojões de porco marinados em vinha d'alhos e...
LOMBO COM CHUTNEY DE MANGA
Uma refeição requintada para um dia especial... Lombo recheado com ovo, cebola, cenouras e salsa, barrado por dentro e por fora com...
NINHOS DE KATAIFI COM CARNE
Adoramos viajar e a gastronomia é uma das melhores recordações que trazemos na nossa bagagem! Desta vez, temos uma reinvenção da moussaka...
Cannellonis de Espinafres e Salsicha
Estes Cannellonis são uma verdadeira delÃcia... Com um recheio de salsicha fresca e espinafres, cozidos em molho de tomate e regados com...
CAPÃO RECHEADO
No Natal, aqui em casa, costumamos confeccionar capão recheado, um galo um pouco mais encorpado e mais suculento. O recheio é simples e...
LULAS NA CHAPA
As lulas na chapa são uma opção diferente de cozinhar e apresentar as famosas lulas grelhadas... Nesta receita optámos pela chapa de...
STRACCIATELLA
Hoje falamos de Stracciatella, tradicionalmente chamada de Stracciatella alla Romana, e não, não é um gelado ou um doce italiano, mas sim...
MOUSSAKA
Tradição grega deliciosa... A Moussaka é, na minha opinião, a melhor maneira de gastar beringelas! Um prato simples, feito em camadas:...
OVOS RECHEADOS
Uma verdadeira delÃcia, estes ovos recheados... Uma receita que não requer muitos ingredientes, mas perfeita para presentar as visitas...
LULAS RECHEADAS
Uma receita muito deliciosa da mãe Gina... Lulas recheadas com um refogado dos seus tentáculos, chouriça e toucinho! O arroz que ...
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