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Mundo
DE
a viagem
BATATAS GRATINADAS E CARNE COM PORTO
Uma receita da Martina Gulosa em parceria com a mãe Gina! As batatas são gratinadas com queijo e natas, suavemente polvilhadas com...
LOMBO COM CHUTNEY DE MANGA
Uma refeição requintada para um dia especial... Lombo recheado com ovo, cebola, cenouras e salsa, barrado por dentro e por fora com...
BACALHAU COM MOSTARDA
Mais uma forma de confeccionar bacalhau... O nosso bacalhau com mostarda é frito e regado com vinho do porto e barrado com maionese,...
SALADA DE ATUM E ANCORE
Uma iguaria para festejar a primavera e lembrar o verão! Esta salada muito fresca e deliciosa foi autoria da minha mãe e elaborada pela...
ESPETADAS COM BATATAS ESPECIAIS
As espetadas poderiam ter o papel principal nesta refeição, mas são as batatas que o assumem! Estas batatas têm três fases de preparação:...
Cannellonis de Espinafres e Salsicha
Estes Cannellonis são uma verdadeira delícia... Com um recheio de salsicha fresca e espinafres, cozidos em molho de tomate e regados com...
ROLO DE PURÉ DE BATATA
Uma apresentação diferente para o habitual Puré de Batata. Para quem adora puré de batata e gostaria de o saborear de várias maneiras, o...
FOLHADO DE CHEVRE E ABÓBORA
Provei pela primeira vez este folhado há muitos anos e foi a partir daí que comecei a apreciar comida que junta doce e salgado... Este...
LULAS NA CHAPA
As lulas na chapa são uma opção diferente de cozinhar e apresentar as famosas lulas grelhadas... Nesta receita optámos pela chapa de...
HAMBÚRGUER EM PÃO LÊVEDO
O nosso hambúrguer em pão (bolo) lêvedo, transporta-nos pelos caminhos açoreanos, mas também italianos... A receita do bolo lêvedo está...
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