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Mundo
DE
a viagem
POLENTA E COGUMELOS
Uma receita italiana muito simples... Perfeita para vegetarianos! Polenta, uma especialidade à base de farinha de milho polvilhada com...
RAVIOLI DE CARNE E RICOTTA
Uma receita de massa fresca, duas de recheio para raviolis e dois tipos de molho que podem acompanhar os raviolis ou qualquer outro tipo...
CUSCUS DE GAMBAS
Uma receita que aconchega neste tempo de outono, com autoria da mãe Gina, que alia a unicidade da textura dos couscous ao crocante dos...
TORTA DE ESPINAFRES
Esta torta de espinafres é uma delícia, extremamente apelativa aos sentidos... De cor verde, textura macia, recheada com o creme...
JAVALI COM ALECRIM
Um manjar selvaticamente requintado... Javali marinado em limão, assado com cebolinhas, alho e alecrim. Uma iguaria simples e diferente...
BACALHAU MARISCADO
Uma receita extraordinária elaborada pela minha mãe, extremamente simples e deliciosa. Ideal para uma refeição cheia de convidados! O...
SALTEADO DE LEGUMES E TROFIE
Trofie, uma massa tipicamente italiana, especialidade da região da Ligúria. Muito saborosa, com uma consistência dura, perfeita para...
ROLO DE CARNE E BRÓCOLOS
Um rolo de carne que nasceu da necessidade de utilizar uma grande quantidade de brócolos... Carne picada suculenta, que envolve os ...
OVO COM ESPARGOS SELVAGENS
Ovos mexidos com natas... Um prato extremamente aveludado, bem ao estilo francês! Os rebentos de espargos selvagens são a estrela...
FETTUCCINE COM BERINGELA
Esta é uma receita deliciosa criada pela minha irmã, e ao mesmo tempo bem prática e rápida de confecionar. Há uma conjugação de sabores...
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