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Mundo

DE
a viagem


YRTTIJUUSTOLLA
Yrttijuustolla, um prato finlandês, muito fácil de confeccionar e rápido. Para além disso, é extremamente delicioso! Bem ao estilo...


SALADA DE BATATA E SALMÃO FUMADO
A salada de batata e salmão fumado constitui uma refeição extremamente leve e saudável... Para além disso, é muito fácil e rápida de...


STRACCIATELLA
Hoje falamos de Stracciatella, tradicionalmente chamada de Stracciatella alla Romana, e não, não é um gelado ou um doce italiano, mas sim...


MOUSSAKA
Tradição grega deliciosa... A Moussaka é, na minha opinião, a melhor maneira de gastar beringelas! Um prato simples, feito em camadas:...


FRANGO GUISADO
O frango guisado, uma receita simples e se faz rapidamente... Basta fazer um refogado e guisar o frango! Pode-se acompanhar com arroz,...


YAKISOBA
Um dos meus pratos favoritos, esta deliciosa Yakisoba... Um prato japonês constituído por massa soba e um salteado de legumes,...


FAVAS COM ENCHIDOS
As favas com enchidos constituem um prato extremamente consistente, que antigamente era dado aos trabalhadores do campo... Hoje em dia,...


MIGAS À ALENTEJANA
As Migas vindas do Alentejo, uma verdadeira delícia campestre... Um prato extremamente delicioso e simples! Os segredos? Uma vinha de...


COQ AU VIN
Um refogado francês, associado à região de Borgonha, não se conhecendo a sua verdadeira origem… O Galo é marinado durante algumas horas...


HORNAZO
Nesta época pascal deliciamo-nos com uma iguaria espanhola, típica de Salamanca – Hornazo… Com uma massa extremamente leve e crocante...
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