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Mundo

DE
a viagem


NINHOS DE KATAIFI COM CARNE
Adoramos viajar e a gastronomia é uma das melhores recordações que trazemos na nossa bagagem! Desta vez, temos uma reinvenção da moussaka...


BACALHAU COM GRELOS
Uma receita muito simples da mãe Gina... Reiventámos o tradicional bacalhau com grelos e fizemos uma torre de batata doce, com bacalhau,...


SALADA DE ATUM E ANCORE
Uma iguaria para festejar a primavera e lembrar o verão! Esta salada muito fresca e deliciosa foi autoria da minha mãe e elaborada pela...


CREME DE ABÓBORA
Um creme delicioso para toda a família! Uma sopa bem simples de confeccionar à base de abóbora, cenoura e batata, com duas possibilidades...


ESPETADAS COM BATATAS ESPECIAIS
As espetadas poderiam ter o papel principal nesta refeição, mas são as batatas que o assumem! Estas batatas têm três fases de preparação:...


Cannellonis de Espinafres e Salsicha
Estes Cannellonis são uma verdadeira delícia... Com um recheio de salsicha fresca e espinafres, cozidos em molho de tomate e regados com...


ROLO DE PURÉ DE BATATA
Uma apresentação diferente para o habitual Puré de Batata. Para quem adora puré de batata e gostaria de o saborear de várias maneiras, o...


FOLHADO DE CHEVRE E ABÓBORA
Provei pela primeira vez este folhado há muitos anos e foi a partir daí que comecei a apreciar comida que junta doce e salgado... Este...


CAPÃO RECHEADO
No Natal, aqui em casa, costumamos confeccionar capão recheado, um galo um pouco mais encorpado e mais suculento. O recheio é simples e...


YRTTIJUUSTOLLA
Yrttijuustolla, um prato finlandês, muito fácil de confeccionar e rápido. Para além disso, é extremamente delicioso! Bem ao estilo...
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