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Mundo

DE
a viagem


FRANGO MARINADO
Tudo começa com uma marinada ao estilo árabe... Juntamos iogurte, caril, açafrão e limão para fazer uma deliciosa combinação, onde...


BRUNCH DE ANO NOVO
Depois de uma grande noite de passagem de ano, nada melhor que começar o ano com um pequeno almoço tardio - Brunch. Para esta refeição,...


ESPARGUETE COM CAMARÃO E PESTO DE RÚCULA
Extremamente delicioso e sofisticado... Uma reinvenção do tradicional molho pesto, desta vez substituímos os pinhões e o manjericão,...


ESPETADAS DE ESPARGOS
Um prato muito simples, ideal para amantes de churrascos...Os espargos dão um toque especial às tradicionais espetadas. A carne marina em...


POLENTA E COGUMELOS
Uma receita italiana muito simples... Perfeita para vegetarianos! Polenta, uma especialidade à base de farinha de milho polvilhada com...


RAVIOLI DE CARNE E RICOTTA
Uma receita de massa fresca, duas de recheio para raviolis e dois tipos de molho que podem acompanhar os raviolis ou qualquer outro tipo...


CUSCUS DE GAMBAS
Uma receita que aconchega neste tempo de outono, com autoria da mãe Gina, que alia a unicidade da textura dos couscous ao crocante dos...


TORTA DE ESPINAFRES
Esta torta de espinafres é uma delícia, extremamente apelativa aos sentidos... De cor verde, textura macia, recheada com o creme...


SUPPLÌ AL TELEFONO
Especialidade romana... Na Itália moldam-se bolas de arroz refogado com legumes, que envolvem um pedaço de mozzarella. Quando os supplì...


JAVALI COM ALECRIM
Um manjar selvaticamente requintado... Javali marinado em limão, assado com cebolinhas, alho e alecrim. Uma iguaria simples e diferente...
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