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Mundo
DE
a viagem
LULAS RECHEADAS
Uma receita muito deliciosa da mãe Gina... Lulas recheadas com um refogado dos seus tentáculos, chouriça e toucinho! O arroz que ...
MIGAS À ALENTEJANA
As Migas vindas do Alentejo, uma verdadeira delícia campestre... Um prato extremamente delicioso e simples! Os segredos? Uma vinha de...
COQ AU VIN
Um refogado francês, associado à região de Borgonha, não se conhecendo a sua verdadeira origem… O Galo é marinado durante algumas horas...
HORNAZO
Nesta época pascal deliciamo-nos com uma iguaria espanhola, típica de Salamanca – Hornazo… Com uma massa extremamente leve e crocante...
ERVILHAS COM OVOS ESCALFADOS
Nestes dias de primavera chuvosa faz falta um aconchego... Ervilhas com ovos escalfados um prato com cheiro a outono, tal como os dias...
GEMELLI COM QUEIJO VALDEÓN
O prato que apresentamos é constituído por ingredientes internacionais, mas que se adquirem facilmente em qualquer superfície...
TARTIFLETTE
A Tartiflette é originária da região de Savoie. Este prato francês é extremamente simples e rápido de confecionar... Constituído por...
KHACHAPURI
Este prato típico da Georgia tem várias versões, tudo depende da província a que pertence. Embora a tradução literal corresponda a Pão de...
SOPA DE FEIJÃO
Existem muitas sopas de feijão, mas esta é a da nossa mãe Gina... Para além da receita abaixo poderão acrescentar carne à cozedura do...
POLVO NO FORNO
Um prato delicioso feito pela mãe Gina, extremamente reconfortante nos dias frios de inverno... Polvo assado no forno, numa cama de...
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